Lucerne 2% Cottage Cheese 召回：金屬碎片潛在危害，影響五州消費者
召回日期： · 品牌：Albertsons Companies LLC · 危害類型：Metal fragments. The potential foreign object is a hard, metal (stainless steel), curled spring. Dimensions of a similar spring measure 2.27mm in cross-sectional thickness and 25.38mm in coil width. Spring ends are not sharp but may be shar
摘要
美國 Albertsons Companies LLC 宣布自願召回 Lucerne 品牌 2% Cottage Cheese，因產品可能混入金屬碎片（不鏽鋼彈簧）。本次召回影響阿拉斯加、愛達荷、加州、俄勒岡州和華盛頓州，總計 12,222 份。消費者若購買了在 2026 年 3 月 31 日前過期的產品，應立即停止食用並聯繫業者。
召回事件概述
Albertsons Companies LLC 自願召回 Lucerne 品牌 2% Cottage Cheese，產品規格為 24oz (約 680 克) 的小豆乾維生素 A 強化 Grade A 鮮奶酪。本次召回的產品包裝為塑膠杯，配有鋁箔蓋和透明塑膠蓋。召回原因是在產品中發現金屬碎片，具體為不鏽鋼彈簧，其尺寸約為 2.27mm 厚，25.38mm 寬。儘管彈簧末端本身不尖銳，但若斷裂或切割，則可能變得尖銳。召回日期為 2026 年 3 月 16 日，影響範圍涵蓋阿拉斯加、愛達荷、加州、俄勒岡州和華盛頓州。受影響批次的產品最佳食用日期為 2026 年 3 月 31 日。總計召回 12,222 份。
健康風險與危害類型
金屬碎片混入食品是嚴重的食品安全問題，即使是小尺寸的金屬碎片，若誤食也可能造成口腔、食道、胃腸道的擦傷、刺激或阻塞。較大的碎片可能導致更嚴重的傷害，例如腸道穿孔。雖然此次發現的彈簧碎片並非尖銳，但若其斷裂成更小的碎片，仍可能對消費者造成潛在的傷害。此類事件屬於 Class II 召回，表示產品可能涉及健康風險，但機率不高。FDA 強調，即使是小尺寸的金屬碎片也可能造成傷害，因此消費者應避免食用受影響的產品。此類事件的發生，除了直接的身體傷害風險外，也可能對品牌的聲譽造成損害，進而影響消費者的信心。
影響範圍與台灣對應
本次召回事件主要影響美國阿拉斯加、愛達荷、加州、俄勒岡州和華盛頓州地區的消費者。根據資料未提供，目前尚未確認 Lucerne 品牌 Cottage Cheese 是否有進口台灣。若有少量進口，通常會是透過進口商或雜貨店銷售，因此接觸機率相對較低。然而，由於全球供應鏈的複雜性，無法完全排除產品可能透過非正規管道進入台灣的可能性。若消費者曾在上述地區購買過 Lucerne 品牌的 Cottage Cheese，且產品的有效日期在 2026 年 3 月 31 日之前，應留意產品包裝是否有相關的召回標示，並確認產品的產地。若有疑慮，建議聯繫 Albertsons Companies LLC 或相關進口商尋求確認。
跨國比較分析
在歐洲，RASFF（快速預警系統及通報系統）也經常記錄類似的食品安全事件，例如在 2023 年，德國也曾因巧克力中發現異物（塑膠碎片）而發布召回公告。與美國 FDA 的召回程序類似，RASFF 也要求業者主動通報問題，並提供詳細的產品資訊和危害描述。相較於美國的 Class II 召回，歐盟的召回等級可能更細緻，會根據危害的嚴重程度和影響範圍進行分類。例如，若發現異物可能對健康造成嚴重威脅，則會被歸類為 Class I 召回，需要更緊急的處理措施。本次 Lucerne Cottage Cheese 的召回事件，雖然屬於 Class II，但仍需引起重視，以確保消費者的食品安全。
消費者該怎麼辦
針對本次 Lucerne Cottage Cheese 的召回事件，消費者可採取以下措施：
- 檢查產品：確認家中是否有受影響的 Lucerne 品牌 2% Cottage Cheese，並檢查產品的有效日期。
- 停止食用：若產品符合召回範圍，請立即停止食用，並將其丟棄。
- 退貨：若已購買該產品，請聯繫 Albertsons Companies LLC 或購買通路進行退貨。
- 留意官方資訊：持續關注 FDA 或 Albertsons Companies LLC 的官方網站，以獲取最新的召回資訊。
- 通報：若有任何疑慮或發現異常，可向相關主管機關（例如台灣的衛生福利部食品藥物管理署）通報。